coltivazione aeroponica

Le informazioni di base sulla coltivazione aeroponica

Questo tipo di coltura risulta essere piuttosto diversa rispetto a quella che si è comunemente abituati a conoscere; infatti, l'aeroponica prevede che le piante vengano fatte sviluppare senza l'utilizzo di alcun tipo di terreno o sostegno per l'apparato radicale. Esse vengono impiantate in particolari sostegni artificiali e il sostentamento è fornito tramite delle nebulizzazioni di acqua e sostanze nutritive minerali che vengono condotte direttamente alle radici delle differenti specie arboree. Questo tipo di coltura, sul territorio italiano è ancora poco diffuso e conosciuto, e lo stesso avviene anche nel resto d'Europa, mentre viene comunemente impiegato in Australia, Canada e in alcuni paesi del Nord America. Questa tecnica si prefigge l'obiettivo di ottenere un maggiore sviluppo e una migliore fruttificazione con l'eliminazione di possibili agenti infestanti dannosi.

Le caratteristiche principali della coltivazione aeroponica

Con questo tipo di coltura si basa sul principio per il quale le radici delle piante rimangono aeree, senza alcun tipo di terreno che le sostenga, andando a migliorare in maniera notevole il loro grado di ossigenazione; naturalmente, affinchè il processo funzioni è necessario che le radici ricevano costantemente le corrette dosi di acqua e sostanze nutritive che consentano il corretto sviluppo e la crescita della pianta. Il fatto di non utilizzare alcun tipo di terreno e di lavorare in un ambiente isolato, come quello di una serra, permette di abbattere drasticamente la possibilità che le colture vengano attaccate da parassiti e malattie che solitamente si possono trovare nel terreno o che con esso trovano un buon ambiente per la proliferazione. Grazie a questa tecnica si cerca di massimizzare la resa in termini di qualità e quantità, nonchè di avere una maggiore velocità di crescita, grazie al costante controllo dei parametri e alla fornitura di fertilizzanti.

Consigli pratici sulla coltivazione aeroponica

Naturalmente, per avviare una coltura di questo tipo, non è necessario disporre di una serra di grandi dimensioni, ma basta poter disporre di uno spazio dedicato, definito grow room, in cui poter tenere sotto controllo tutti i parametri necessari alla riuscita del processo. Risulta fondamentale, infatti, che lo spazio scelto consenta di verificare e controllare la temperatura, la luminosità, la ventilazione e l'umidità ambientale, forse il parametro più importante per avere dei buoni risultati con questo tipo di coltivazione. Il valore di umidità ottimale deve sempre mantenersi intorno al 50/60%, se risulta maggiore, il rischio è quello della rapida insorgenza di marciumi radicali. Questa tecnica può risultare indicata per coltivare dei vegetali che non assorbano sostanze inquinanti derivanti dal terreno, cosa che, purtroppo, può avvenire con le classiche coltivazioni.

esempio di piccola coltivazione aeroponica

Aeroponica fai da te

Per chi vuole iniziare questo tipo di coltura e non sa bene come procedere per allestire il proprio spazio, online sono disponibili dei comodi kit corredati di istruzioni, che consentono di avere tutto il materiale necessario per sostenere le piante e per ottenere dei buoni risultati. Solitamente, per una coltivazione di questo tipo, il sistema migliore è quello di inserire le piante all'interno di appositi pannelli forati, di solito costituiti da polistirolo espanso, posizionati in specifici canali in pvc, dimensionati in relazione al tipo di coltura che si intende effettuare. Il pvc viene largamente impiegato perchè risulta solido, pratico, economico e non soggetto a usura, come per altri tipi di materiale. Questi canali servono anche per raccogliere l'eccesso di prodotti nebulizzati dagli appositi aeratori, per permetterne il riutilizzo ed evitare inutili sprechi.

Domande frequenti

Cos'è esattamente la coltivazione aeroponica e quali sono i suoi vantaggi principali?

L'aeroponica è una tecnica di coltivazione idroponica avanzata in cui le radici delle piante non toccano mai il terreno, ma restano sospese nell'aria all'interno di una camera oscura. L'alimentazione avviene attraverso nebulizzazioni ad alta pressione di acqua e nutrienti minerali diretti sulle radici. I vantaggi sono notevoli: le radici assorbono ossigeno in modo ottimale, accelerando la crescita e aumentando la resa. Inoltre, l'assenza di suolo elimina quasi totalmente il rischio di parassiti e malattie trasmesse dalla terra, garantendo prodotti più puliti e sani.
Qual è l'umidità ideale da mantenere in una grow room aeroponica?

Il controllo dell'umidità è cruciale per il successo dell'aeroponica. Il livello ottimale dovrebbe mantenersi tra il 50% e il 60%. Se l'umidità supera queste soglie, aumenta significativamente il rischio di sviluppare marciumi radicali e muffe, che possono distruggere rapidamente la coltura dato che le radici sono esposte. È quindi essenziale monitorare costantemente questi valori con igrometri affidabili e garantire un'adeguata ventilazione per stabilizzare l'ambiente interno della stanza di coltivazione.
Come si allestisce un sistema aeroponico fai-da-te?

Per realizzare un impianto fai-da-te, si utilizzano spesso pannelli forati in polistirolo espanso inseriti in canali in PVC. Le piante vengono fissate nei fori dei pannelli, lasciando le radici libere di pendere verso il basso. Sotto i canali è presente un serbatoio con una pompa e degli ugelli nebulizzatori che spruzzano la soluzione nutritiva. Il PVC è preferito perché è economico, resistente e facile da pulire. L'acqua in eccesso viene raccolta e riciclata nel sistema, riducendo gli sprechi e ottimizzando i consumi.
È necessaria una serra professionale per coltivare in aeroponica?

No, non è indispensabile una serra di grandi dimensioni. Basterà predisporre una 'grow room', ovvero uno spazio chiuso e controllabile, che può essere anche un angolo di un garage, un armadio modificato o una piccola stanza. L'importante è che tale spazio permetta di gestire con precisione quattro fattori chiave: temperatura, luminosità (con luci specifiche), ventilazione e umidità. Un ambiente isolato e ben sigillato aiuta a prevenire intrusioni di parassiti esterni e facilita il mantenimento dei parametri ideali per le piante.
Che tipo di piante si prestano meglio alla coltivazione aeroponica?

Questa tecnica è particolarmente adatta per ortaggi a ciclo breve, erbe aromatiche, fragole e alcune varietà di piante ornamentali che beneficiano di una rapida ossigenazione radicale. È ideale per chi desidera produrre vegetali privi di residui chimici o contaminanti presenti nel terreno tradizionale. Tuttavia, richiede una gestione attenta: le piante devono essere selezionate per adattarsi bene all'assorbimento fogliare/radicale diretto e non devono richiedere supporti fisici complessi oltre ai pannelli di fissaggio iniziali.