Costruire una serra

LA SERRA: ELEMENTO INDISPENSABILE PER GLI APPASSIONATI DI GIARDINAGGIO

La costruzione di una serra fai-da-te è subordinata ad una serie di considerazioni preliminari relative a: • lo spazio a nostra disposizione • i materiali adatti per la costruzione della struttura • gli accorgimenti per la luce artificiale • le soluzioni più adeguate per il riscaldamento ed il sistema di aerazione • le piante che desideriamo inserire nella serra (necessità, condizioni di crescita) La serra è un ambiente artificiale volto a riprodurre e le condizioni ideali per la crescita delle piante in essa contenute. Si tratta di una struttura che offre indubbi vantaggi rispetto ad un giardino che ne sia sprovvisto, consentendo di dedicarsi al giardinaggio in qualsiasi periodo dell'anno, indipendentemente dalla stagione e dalle condizioni ambientali. Si potranno crescere piante e coltivare ortaggi proteggendoli dalle avverse condizioni atmosferiche, oltre a poter usufruire dell'opportunità di effettuare talee. Il funzionamento di questa struttura è semplice e permette di catturare quanta più luce e calore possibili, in modo che le piante possano usufruirne per il processo di fotosintesi. Solo il 5% della radiazione solare verrà utilizzata dalle piante per compiere questo processo, mentre il restante 95% servirà per mantenerle al caldo (effetto serra). Per evitare il raggiungimento di temperature eccessive e dannose per le piante risulterà opportuno mitigare l'effetto serra. Una volta costruita, potremo utilizzare la nostra serra anche per riporvi le piante nel caso in cui dovessimo assentarci da casa, come ad esempio durante le vacanze del periodo estivo. Risulterà utile per accogliere le piante che normalmente vivono in appartamento, ricordandosi di ombreggiare la copertura e fornire acqua a sufficienza mediante l'utilizzo di un sistema di irrigazione automatico.

LA SERRA IDEALE: POSIZIONE, CARATTERISTICHE E TIPOLOGIE

Tra le caratteristiche essenziali da considerare nella costruzione di una serra fai-da-te figura la dimensione. Partiamo subito dalla definizione del corridoio interno, che dovrà essere compreso tra 3-5 metri, mentre la lunghezza potrà variare da un minimo di 8 fino ad un massimo di 10 metri. L'altezza sul colmo dovrà essere di 3 metri, mentre sulla gronda non dovrà superare i 2 metri, onde evitare che vi sia un'eccessiva dispersione del calore con conseguente dispendio di energia necessaria al riscaldamento della stessa serra. Anche la posizione in cui verrà costruita la serra rientra tra le caratteristiche da non trascurare. In linea generale, abbiamo a nostra disposizione due scelte principali: • costruire la serra addossata ad una delle pareti della nostra abitazione, possibilmente verso sud, in modo da avere sufficiente luce e calore • costruirla in giardino, il più lontano possibile da siepi o alberi la cui ombra non gioverebbe alle piante. L'orientamento consigliato è verso sud-ovest, così che le piante possano essere raggiunte dai raggi solari anche nei periodi con meno luce. Ma quali sono le principali tipologie di serra? a seconda delle caratteristiche architettoniche della struttura stessa troveremo: • serre a una falda, esposte a sud-ovest ed appoggiate ad una parete dell'abitazione. Il muro stesso provvederà a ridurre la dispersione del calore, diminuendo considerevolmente le spese per il riscaldamento e fornendo un'ulteriore sostegno alla struttura, rendendola più solida. • serre a tunnel, ideali per la copertura del nostro orticello casalingo ed utilizzate soprattutto nei vivai. Grazie alla struttura composta da un telaio di archi in acciaio ricoperta da un telo in polietilene, le serre a tunnel sono senza dubbio le più semplici da realizzare e da smontare. • serre a casetta o a due falde, caratterizzate da lati positivi e negativi. Il vantaggio di questa tipologia di serre è senza dubbio quello di riuscire a lasciare entrare più luce, ma notevoli sono le dispersioni termiche a suo svantaggio. La stabilità della struttura può inoltre essere compromessa dal vento, indipendentemente dalle controventature costruite per irrobustirla. Nell'allestimento della serra dovremo prevedere un corridoio centrale in cemento ed alcuni bancali, che potranno essere in muratura oppure in metallo (da evitare invece i componenti in legno, più facilmente soggetti all'usura ed alla marcescenza). Il banco da lavoro servirà infine per la semina, invasature ed ulteriori attività di giardinaggio. Cercheremo di disporre gli arredamenti in modo da avere libertà di movimento, riponendo attrezzi ed ulteriori accessori all'interno di appositi armadietti oppure su delle mensole.

SERRA FAI-DA-TE: MATERIALI, ACCESSORI ED INTERVENTI

I materiali con cui è possibile costruire una serra sono diversi e deputati a sostenere pesi che andranno tenuti in debita considerazione durante i lavori di progettazione (nello specifico andremo a considerare il carico costituito dalla struttura trasparente, piante, luci, ventilatori ed agenti atmosferici quali vento oppure neve). Tra i materiali più utilizzati troviamo: • plastica, ideale per serre di piccole dimensioni • profilati in ferro, con resistenza inferiore all'acciaio • alluminio, costoso ma molto resistente • acciaio, senza dubbio il più indicato per questa tipologia di costruzioni. • legno, facile alla rottura e molto costoso Il cuore del funzionamento della serra risiede ovviamente nella struttura portante, la quale deve lasciar passare quanta più luce possibile. La plastica è indubbiamente il materiale più utilizzato, soprattutto con lastre rigide oppure ondulate in policarbonato o vetroresina. Il vetro offre indubbi vantaggi, ma comporta costi maggiori. Nella costruzione terremo in debito conto anche la spesa relativa ad un adeguato impianto per l'irrigazione automatica, prese per la corrente e luci artificiali, possibilmente al neon. Non dimentichiamo i generatori d'aria calda, un termometro per conoscere le variazioni di temperatura ed un propagatore per accelerare la germinazione delle piante.

Domande frequenti

Qual è la posizione ideale per installare una serra nel mio giardino?

L'orientamento è fondamentale per massimizzare la resa delle piante. La scelta migliore è esporre la serra verso sud-ovest, così da garantire ai vegetali l'esposizione solare necessaria anche nelle giornate più corte e nuvolose. Se preferisci costruire la serra addossata a una parete della tua abitazione, opta per il lato sud: il muro agirà come massa termica, riducendo le dispersioni di calore e abbattendo i costi di riscaldamento. Evita assolutamente posizioni vicino a siepi alte o alberi, poiché l'ombra proiettata limiterebbe drasticamente la fotosintesi e la crescita delle tue colture.
Quanto deve essere grande una serra fai-da-te per essere funzionale?

Per garantire una buona maneggevolezza e un corretto microclima, le dimensioni devono rispettare precisi standard. Il corridoio centrale dovrebbe misurare tra 3 e 5 metri, permettendo un agevole spostamento con carrelli o attrezzature. La lunghezza totale varia idealmente dagli 8 ai 10 metri. Per quanto riguarda l'altezza, il colmo deve raggiungere i 3 metri, mentre la gronda non deve superare i 2 metri. Questa conformazione è studiata per minimizzare la superficie disperdente e contenere il volume d'aria da riscaldare, ottimizzando così l'efficienza energetica durante i mesi freddi.
Quale materiale è meglio usare per la struttura portante della serra?

La scelta del materiale incide su durata, costo e resistenza agli agenti atmosferici. L'acciaio è generalmente la soluzione più indicata per la sua elevata resistenza strutturale, capace di sopportare carichi importanti come neve e vento. L'alluminio è un'ottima alternativa leggera e resistente alla corrosione, sebbene abbia un prezzo superiore. Il legno è sconsigliato perché soggetto a marcescenza e rottura, richiedendo molta manutenzione. Per la copertura, il policarbonato ondulato o le lastre rigide sono preferiti al vetro per il loro rapporto qualità-prezzo e per la maggiore leggerezza, pur garantendo un'ottima trasparenza luminosa.
Come posso gestire il calore e l'aerazione all'interno della serra?

Il controllo climatico è vitale: solo il 5% della luce solare serve alla fotosintesi, mentre il resto riscalda l'ambiente. Per evitare surriscaldamenti dannosi, devi predisporre sistemi di aerazione efficaci, come finestre laterali o tetti apribili, per far circolare l'aria. In inverno, per contrastare il freddo, puoi installare generatori d'aria calda e monitorare costantemente la temperatura con un termometro affidabile. Inoltre, l'uso di luci artificiali, preferibilmente al neon, e di un propagatore aiuta a mantenere le condizioni ottimali e ad accelerare la germinazione delle sementi durante i periodi bui.
Che tipo di pavimentazione e arredi sono consigliati per l'interno?

All'interno della serra, il pavimento del corridoio centrale dovrebbe essere realizzato in cemento per garantire stabilità, pulizia e drenaggio. Per i piani di lavoro, utilizza bancali in muratura o metallo; evita assolutamente il legno, poiché l'umidità costante favorisce marciume e degrado rapido. Organizza lo spazio lasciando ampia libertà di movimento e installa mensole o armadietti dedicati per riporre attrezzi e accessori. Un banco da lavoro robusto è essenziale per eseguire operazioni delicate come semine, trapianti e innesti, mantenendo l'ordine e la funzionalità operativa quotidiana.