Conoscere le dimensioni dei lavelli cucina

Dimensioni lavelli: guida alla scelta

I lavelli per la cucina sono disponibili di diversi materiali e dimensioni. La scelta va fatta in relazione alla frequenza di lavaggi quotidiani di piatte e stoviglie che alla presenza di nuclei familiari numerosi, comunità e luoghi di ristorazione, li richiede in proporzione più grandi. Nonostante la tecnologia abbia creato le lavastoviglie, l'uso dei lavelli medio-piccoli è ancora molto diffuso nelle famiglie. Scegliere quello delle dimensioni giuste, va correlato in base ai gusti e alle proprie esigenze, ma anche in proporzione alla grandezza dell'ambiente cucina. Oggi il design propone non più i classici mobili all'americana, ovvero le cosiddette cucine componibili, bensì singoli pezzi distribuiti nei quattro angoli della stanza; infatti, oltre al piano cottura, molte massaie (e non solo) preferiscono isolare quello per il lavaggio, acquistandone uno di dimensioni maggiori. Tuttavia, se l'ambiente è particolarmente piccolo, e si preferisce il lavello accanto all'angolo cottura, ci sono da sempre quelli a una o due vasche che differiscono per larghezza e tipologia.

Dimensioni lavelli: il posizionamento

Il posto migliore per mettere un lavello anche di grandi dimensioni è accanto ai fornelli, poiché l'attività culinaria, richiede continui risciacqui non solo dei recipienti, ma anche del cibo stesso come ad esempio le verdure. Queste ultime vanno, infatti, accuratamente lavate per rimuovere batteri e terriccio presenti nelle foglie. L'uso di un lavello di dimensioni standard con 2 vasche da 40 X 40 centimetri è l'ideale per utilizzarli una come vasca per il lavaggio con disinfettanti specifici, e l'altra per il risciacquo accurato. Le dimensioni dei lavelli, soprattutto delle vasche, sono molto importanti ai fini della funzionalità; infatti, spesso occorre tenere una vasca libera per versare altri liquidi, anziché rimuovere le verdure lasciate in ammollo nell'altra. Infine, a conferma dell'importanza delle dimensioni di un lavello c'è da aggiungere che il tipo a due vasche, è appoggiato in genere su un mobile a due ante, quindi ci consente di ottenere la base di circa un metro di larghezza che si rivela importante come ripostiglio di materiali e utensili vari e tra questi principalmente i detersivi e la pattumiera. Per gli amanti del fai da te, avere a disposizione una vasta gamma di modelli e dimensioni di lavelli, è senza dubbio importante, poiché preferiscono personalizzare l'ambiente cucina realizzandolo in legno o muratura.

Dimensioni lavelli: il design

Come per tutti gli oggetti di arredo, anche i lavelli si possono scegliere in base all'ingombro. In commercio ce ne sono di vari tipi, con misure standard (40 x40 cm), e possono essere a una vasca con piano per lo scolo, a due con lo stesso piano, oppure a due vasche con o senza piano per lo scolo. Alcuni sono inoltre dotati di due vasche, di cui una più grande per piatti e stoviglie e l'altra per risciacqui frequenti. Come gran parte degli elettrodomestici, i lavelli si possono trovare già completi di base, ma soprattutto a incasso, e la scelta consente di optare per quelli in acciaio inox, ceramica o rame, questi ultimi particolarmente adatti per cucine rustiche.

Misure lavello cucina

Le dimensioni dei lavelli da cucina sono svariate, e oltre alla misura standard, le case costruttrici propongono modelli con diverse misure di vasche. Ecco un esempio: vasca unica senza piano di scolo di acciaio inox (lunghezza: 56 cm, profondità: 55 cm, altezza: 18 cm); vasca unica con piano di scolo (lunghezza: 70 cm, profondità: 50 cm, altezza: 18 cm) e vasca doppia con o senza scolo (lunghezza: 82 cm, profondità: 64 cm, altezza: 25 cm). Questi modelli sono inoltre disponibili di diversi materiali tra cui il classico porcellanato, che oltre al bianco propone altri colori chiari, in una tonalità pastello lucido che si rivela importante ai fini del design impostato nell'ambiente. L'acquisto di lavelli di dimensioni diverse, può tuttavia essere fatto in negozi specifici; infatti, mentre le misure più o meno standard si trovano in centri per l'arredo casa, per chi ha la necessità di dimensioni extra, ci sono invece centri per la vendita di vasche adatte specificamente per usi industriali.

Lavello cucina angolare

Un elemento meno comune ma certamente di grande impatto estetico è quello rappresentato dal lavello cucina angolare. Questo tipo di soluzione può essere adottata per risolvere problemi di spazio o nelle situazioni in cui ci si trova ad avere vincoli impiantistici o strutturali. Se ci sono, ad esempio, delle finestre sulla parete della cucina, la soluzione con il lavello ad angolo può aiutare a risolvere il problema. Certamente occorre valutare con attenzione quale modello scegliere, avendo spazio meglio optare per un lavello che sia incassabile in una base ad angolo da circa 90 cm x 90 cm. In questo modo è possibile avere due vasche e un lato con gocciolatoio. Altro tipo di soluzione è quella, utilizzata soprattutto nel caso di cucine in muratura, di mettere un lavello semincassato in ceramica, marmo o pietra con una buona profondità. In questo caso il lavandino diventa il fulcro della cucina, caratterizzandola e rendendola ancora più originale. Le dimensioni possono essere standard, con una lunghezza di circa 60 cm o , per chi lo desidera, è anche possibile farsi realizzare un lavello su misura da adattare alle forme della cucina.

Domande frequenti

Quali sono le dimensioni standard di un lavello da cucina?

Le dimensioni dei lavelli variano notevolmente in base al numero di vasche e alla presenza dello scolo. Un modello standard a vasca singola senza piano di scolo misura solitamente 56 cm di lunghezza per 55 cm di profondità. Se include il piano di scolo, la lunghezza aumenta a 70 cm mantenendo una profondità di 50 cm. Per le soluzioni a due vasche, le dimensioni standard si attestano intorno agli 82 cm di lunghezza e 64 cm di profondità, con un'altezza che può raggiungere i 25 cm. È fondamentale verificare queste misure prima dell'acquisto per garantire la compatibilità con il mobile sottostante.
È meglio scegliere un lavello a una o due vasche?

La scelta dipende dalle abitudini culinarie e dallo spazio disponibile. Il lavello a due vasche, specialmente nella configurazione classica 40x40 cm, offre una maggiore praticità: una vasca può essere dedicata al lavaggio con detergenti, mentre l'altra al risciacquo, permettendo inoltre di mantenere libere le verdure in ammollo. Questa soluzione richiede generalmente un mobile sottostante largo circa un metro, utile come ripostiglio. Al contrario, la vasca singola è ideale per chi ha spazi ridotti o preferisce lavare teglie e pentole di grandi dimensioni senza ostacoli centrali.
Dove posizionare il lavello in cucina per massimizzare la funzionalità?

La posizione ottimale per il lavello è accanto ai fornelli. Questa disposizione crea un flusso di lavoro efficiente durante la preparazione dei pasti, facilitando i continui risciacqui necessari per pulire recipienti e ingredienti freschi come verdure e frutta. Lavare gli alimenti direttamente vicino alla zona di cottura riduce gli spostamenti e migliora l'igiene, evitando di trasportare acqua sporca attraverso tutta la cucina. Inoltre, questa collocazione sfrutta al meglio l'illuminazione naturale se presente sulle pareti laterali, migliorando la visibilità durante le operazioni di pulizia.
Come risolvere i problemi di spazio con un lavello angolare?

Il lavello angolare è una soluzione eccellente per sfruttare angoli morti o per aggirare vincoli strutturali come la presenza di finestre. Si consiglia di optare per un modello incassabile in una base ad angolo larga circa 90x90 cm, che permette di installare due vasche e un lato con gocciolatoio. Per cucine in muratura o rustiche, si può considerare un lavello semincassato in ceramica, marmo o pietra, che diventa il fulcro estetico della stanza. Questa soluzione mantiene le dimensioni standard (circa 60 cm di lunghezza) adattandosi però alla geometria specifica dell'angolo.
In quali materiali si trovano comunemente i lavelli da cucina?

I lavelli sono disponibili in svariati materiali, ciascuno con caratteristiche distintive. L'acciaio inox è il più diffuso per la sua resistenza e facilità di pulizia. La ceramica e il porcellanato offrono eleganza e colori pastello, ideali per un design curato, ma richiedono maggiore manutenzione. Il rame è scelto per le cucine rustiche per il suo aspetto tradizionale. Esistono anche opzioni in vetro o pietra. La scelta del materiale influisce sull'estetica complessiva della cucina e sulla durata nel tempo, pertanto va valutata in base allo stile desiderato e alla resistenza all'usura quotidiana.