Eco alberghi

Risparmio Energia

Eco alberghi

Gli eco alberghi a risparmio energetico sono strutture ideate e costruite per avere un basso impatto ambientale e che per la loro corretta gestione consumano esigui quantitativi di energia e acqua.

di Redazione

10 dicembre 2013

Caratteristiche principali

Gli eco alberghi sono la dimostrazione tangibile che è possibile avere a disposizione qualsiasi confort senza che sia necessario sprecare energia elettrica preziosa o adoperare enormi quantitativi d’acqua potabile. Gli eco alberghi spesso non si trovano nei centri delle città più urbanizzate ma sono ubicati all’interno di aree protette oppure in luoghi di campagna o di montagna immersi nel verde più incontaminato. Sono strutture ricettive gestite in maniera responsabile ed eco sostenibile che danno un valore aggiunto al territorio. In questi ultimi anni hanno suscitato un interesse sempre maggiore da parte dei turisti sia italiani che stranieri attenti alle problematiche ambientali. L’Unione Europea dal canto suo riconosce a queste strutture il marchio Ecolabel istituito nel 1992 a tutti i bed & breakfast, campeggi, agriturismi e alberghi che seguono precisi criteri stabiliti da una severa normativa comunitaria. Gli eco alberghi devono rispettare l’ambiente adoperando in maniera razionale le risorse idriche e quelle energetiche, tagliare al massimo la produzione delle spazzature e devono necessariamente fare la raccolta differenziata proprio come indica la cosiddetta Decisione 2003/287/CE risalente al 14 aprile del 2003. Sia Legambiente che il Touring Club si sono attivati in questi ultimi anni per istituire dei riconoscimenti a queste strutture a basso impatto ambientale.

Cosa hanno di particolare gli alberghi eco

Gli alberghi eco mettono in pratica tutte quelle misure tecnologiche innovative che consentono al massimo di ridurre qualsiasi tipo di spreco abbinando una gestione responsabile. In questo modo i gestori non solo risparmiano denaro ma garantiscono ai propri ospiti un benessere psicofisico elevato derivante dalla consapevolezza della salvaguardia del pianeta. In questi alberghi tutto viene studiato nei minimi particolari per ridurre al massimo l’impatto ambientale già a partire dalla fase della progettazione su carta. La scelta degli arredi è una fase importante che prevede l’inserimento di complementi d’arredo realizzati con materiale riciclato e tessuti in fibra naturale preferibilmente coltivate senza l’impiego di pesticidi dannosi per l’ecosistema. Le pavimentazioni interne vengono realizzate con parquet provenienti da piantagioni controllate e sono trattati unicamente con resine naturali e oli impermeabilizzanti di origine vegetale. Le pareti vengono dipinte con apposite vernici minerali igienizzanti che inibiscono la formazione di muffe. Inoltre, cosa fondamentale, a tutti i rubinetti dei bagni e della cucina vengono istallati i riduttori di flusso che addizionando il getto dell’acqua con l’aria abbattono drasticamente i consumi idrici.

Dotazioni indispensabili per gli alberghi eco

Gli alberghi eco per esser definiti tali non possono fare a meno di avere pannelli fotovoltaici e pannelli per il solare termico. L’impianto solare termico consente di catturare energia preziosa proveniente dal sole e di avere sempre acqua calda a disposizione per gli usi sanitari. In questo modo nella struttura si avrà sempre acqua calda disponibile a costo zero senza produrre nessun tipo di inquinamento ambientale. Il risparmio ottenuto anche in termini economici è notevole poiché l’acqua calda adoperata negli alberghi è sempre molta. Invece i pannelli solari permettono di trasformare l’energia proveniente dal sole in impulsi di corrente che attraverso un sistema di raddrizzatori e trasformatori viene commutata in corrente alternata da adoperare per tutte le esigenze della struttura. Se le dimensioni dell’impianto vengono calibrate in base al fabbisogno energetico dell’albergo, la struttura non dovrà più spendere neanche un centesimo di elettricità e in poco tempo recupererà i costi sostenuti per istallare l’impianto. Sfruttando al meglio l’energia solare gli alberghi risparmiano e abbassano drasticamente il loro impatto ambientale.

Altre misure adottate dagli alberghi eco

Gli alberghi eco, per ridurre al massimo i consumi, sono soliti adottare qualsiasi tipo di tecnologia purché mantenga un basso impatto ambientale. Oltre ai rubinetti dotati di dispositivi che ne riducono il flusso adoperano unicamente lampadine a basso consumo o a led che a parità di lumen riducono notevolmente l’energia adoperata per illuminare.

Altre misure adottate dagli alberghi eco

Gli alberghi eco, per ridurre al massimo i consumi, sono soliti adottare qualsiasi tipo di tecnologia purché mantenga un basso impatto ambientale. Oltre ai rubinetti dotati di dispositivi che ne riducono il flusso adoperano unicamente lampadine a basso consumo o a led che a parità di lumen riducono notevolmente l’energia adoperata per illuminare.

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Domande frequenti

  • Quali caratteristiche tecniche distinguono un vero eco albergo da una semplice struttura turistica?
    Un vero eco albergo integra tecnologie innovative fin dalla fase progettuale per minimizzare l'impatto ambientale. Tra le dotazioni indispensabili vi sono sistemi di produzione energetica rinnovabile, come pannelli fotovoltaici per l'elettricità e collettori solari termici per l'acqua calda sanitaria. A livello infrastrutturale, utilizza rubinetti con riduttori di flusso che mescolano aria e acqua per risparmiare risorse, oltre a illuminazione LED a basso consumo. Inoltre, privilegia materiali da costruzione sostenibili, come legno certificato, vernici minerali antimoforma e arredi in fibre naturali o riciclate, garantendo al contempo il rispetto rigoroso della raccolta differenziata.
  • È obbligatorio possedere il marchio Ecolabel per essere considerato un eco albergo?
    Il marchio Ecolabel, istituito dall'Unione Europea nel 1992, è un riconoscimento ufficiale per strutture ricettive come hotel, B&B e campeggi che rispettano severi criteri normativi comunitari, tra cui la riduzione dei rifiuti e il risparmio idrico. Tuttavia, non è l'unica certificazione esistente. Anche organizzazioni come Legambiente e il Touring Club Italiano conferiscono riconoscimenti specifici agli alberghi a basso impatto ambientale. Pertanto, pur essendo l'Ecolabel uno standard europeo di riferimento, la definizione di 'eco albergo' può essere associata anche ad altre certificazioni nazionali o locali che attestano pratiche gestionali responsabili e sostenibili.
  • Come funzionano i pannelli solari termici negli hotel e quale vantaggio economico offrono?
    I pannelli solari termici captano l'energia solare per riscaldare l'acqua utilizzata negli usi sanitari, come docce e lavabi. Questo sistema permette di disporre di acqua calda a costo quasi nullo dopo l'investimento iniziale, eliminando la necessità di bruciare combustibili fossili per il riscaldamento dell'acqua e riducendo drasticamente le emissioni di CO2. Dal punto di vista economico, dato che gli hotel consumano grandi quantità di acqua calda, il risparmio sulle bollette energetiche è notevole. Se l'impianto è dimensionato correttamente sul fabbisogno della struttura, i costi di installazione vengono ammortizzati rapidamente grazie alla riduzione costante delle spese operative.
  • Che ruolo giocano i materiali da costruzione e gli arredi nella sostenibilità di un eco albergo?
    La sostenibilità inizia dalla progettazione e dalla selezione dei materiali. Negli eco alberghi, le pavimentazioni interne utilizzano parquet proveniente da piantagioni controllate, trattato esclusivamente con resine naturali e oli vegetali per evitare sostanze chimiche nocive. Le pareti vengono intonacate con vernici minerali igienizzanti che prevengono la muffa senza rilasciare composti organici volatili. Gli arredi e i complementi d'arredo sono scelti per essere realizzati con materiali riciclati o tessuti in fibre naturali coltivate senza pesticidi. Questa attenzione garantisce un ambiente salubre per gli ospiti e riduce l'impronta ecologica legata alla produzione e allo smaltimento dei mobili.