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Le misure del piano cottura 5 fuochi non si discostano dal modello a quattro fuochi, in quanto presentano una larghezza variabile di 60 cm, 70/75 cm oppure 90 cm nei modelli più grandi. La profondità è solitamente di 50 cm e va considerato che il foro di incasso dei modelli con larghezza di 60 cm sono adatti ad ospitare anche le proposte a 70/75 cm. Se vi è quindi l'intenzione di sostituire il vecchio piano cottura di 60 cm a quattro fuochi con un moderno piano cottura 5 fuochi di dimensioni 70/75 cm, il foro ospitante potrebbe andare bene e non richiedere particolari variazioni. Tutto cambia qualora si desideri optare per un modello di larghezza 90 cm, in quanto la profondità rimane la stessa ma ovviamente la larghezza è molto maggiore e richiede un foro proporzionato. L'installazione del piano cottura 5 fuochi può prevedere un dislivello di qualche millimetro con il top ( la soluzione più comune), oppure prevedere un incasso a filo del bordo, con un dislivello nullo. Questa soluzione si presenta esteticamente raffinata e richiede una preparazione apposita del top perché il piano cottura 5 fuochi sia incastrato perfettamente. Altre soluzioni di incasso sono il semi-filo o il piano cottura 5 fuochi con bordi slim. Entrambe le soluzioni sono più semplici da montare del piano cottura 5 fuochi a filo, in quanto adattabili al foro presente ed entrambe offrono un'estetica piacevole e adatta alle cucina dallo stile moderno e lineare.
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Molti sono i fattori che determinano il prezzo di un piano cottura 5 fuochi e fra essi non vi è assolutamente la presenza del quinto fuoco. Tra un piano quattro fuochi e un piano cottura 5 fuochi non vi sono abissi di differenze, ma in entrambi i casi giocano nel prezzo fattori legati alla marca, alla qualità dei materiali e alle tecnologie di applicazione. I prezzi del piano cottura 5 fuochi partono infatti da un minimo di 170 euro nei modelli più semplici, per raggiungere i 1000 euro dei modelli più sofisticati, realizzati con supporti in vetroceramica e resistenti componenti in ghisa. Un buon piano cottura 5 fuochi prevede una spesa di almeno 300 euro, per disporre di un elemento ben progettato, di una marca conosciuta e stimata e di una componentistica di buona qualità. Pezzi più bassi possono interessare prodotti dove i metalli sono meno massicci, mentre i modelli di piano cottura 5 fuochi più costosi abbinano alla bontà dei materiali alcune funzioni supplementari, quali una regolazione diversificata del calore diffuso oppure la presenza di elementi accessori . Fra essi si annoverano i comandi elettronici che permettono un'accensione senza pressione, i sistemi proteggi bambini di sicurezza e la possibilità di programmare lo spegnimento automatico delle zone di cottura.
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